獨家配方: 比起一般華夫餅,韓式華夫餅更講求酥脆的外表,唯有道地的原料與真誠對待食材的匠心,才能造就最棒的華夫餅,只有最棒的華夫餅才能令我們自己滿意,也只有這樣的華夫餅能將幸福感推向最高。

新鮮食材: 一般的韓式華夫餅都是用植物性鮮奶油來製作內餡居多，雖然比較便宜，但是容易有健康負擔的疑慮，為了更符合台灣市場的期待， 白狐院只使用來自丹麥與法國的純動物性鮮奶油來製作內餡的生乳霜,自然的風味和入口即化的貴族感是最大特色.雖然成本因此大幅提高,但是我們相信這樣更能使人感到幸福。